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Unione Valdera

INCHIESTA CARNI AVARIATE. PRECISAZIONI

INCHIESTA CARNI AVARIATE. PRECISAZIONI

In riferimento all'inchiesta sulle carni avariate utilizzate in alcune mense scolastiche del nostro territorio, si precisa che il centro cottura comunale, gestito da Sodexo Italia, NON ha tra i propri fornitori l'azienda oggetto delle indagini

Le carni utilizzate per la preparazione dei pasti serviti nelle nostre scuole sono forniti da:

- Salumificio Gerini Spa, per le carni rosse

- Fileni Simar Srl, per le carni bianche